Det är nog många som under sitt besök i Sydafrikas vindistrikt har kombinerat en vinprovning med t.ex. ost och/eller choklad och detta kallas för wine pairing. Just ost och choklad hör ju till de vanligaste […]
Dagsutflykter
5 posts
Vi skrev ett inlägg för några dagar sedan om safari och att ingen resa till Sydafrika är helt komplett utan ett besök till något av landets underbara reservat. Jag tror att vi kan säga detsamma om […]
Jag älskar mitt Johannesburg, och just nu har vi rena rama sommartemperaturer som är mycket välkomna efter den kalla vintern. Men, jag önskar att jag kunde besöka Kapstaden, eller snarare västkusten, nu… Mellan juli/augusti och […]
Ett av våra favoritområdet i Sydafrika (ja, det finns många av dem!) är vindistrikten i Western Cape, de har fantastiskt mycket att erbjuda. Pittoreska vingårdar, restaurerade gårdar i Cape Dutch-stil, utmärkta vinrutter, fynbos och majestätiska […]
På en bänk vid Afrikas sydligaste punkt, Cape Agulhas, träffade vi Tong. Tong sa för tre år sedan upp sig från sitt jobb som dataingenjör i Kina, satte sig på en cykel och gav sig […]